Westyna - kuchnie świata

Pulpety

Przepisów na smaczny obiad jest cała gama, trzeba tylko zwrócić uwagę na to, że niektóre są wymyślne pod względem produktów i czasu, jaki zajmują. Zawsze przecież chodzi nam o szybkie i smaczne danie. Staramy się jak najmniej czasu poświęcać gotowaniu, ale chcemy jeść smacznie i zdrowo. Odmianą mięsa mielonego w daniach są pulpety. Wiadomo, że kiedy smażymy mielone to przygotowujemy klopsy, kiedy pieczemy to jest to głównie pieczeń rzymska, a kiedy gotujemy mogą to być, np. pulpety lub gołąbki. Pulpety robimy podobnie jak mięso na klopsiki z tym wyjątkiem, że dodajemy do nich czasami ugotowanego ryżu, kaszy, ale nie jest to koniecznością. Można gotować je tylko mocząc w bułce lub mące-zgodnie z przepisem na klopsy. Pulpety przeważnie dusimy w sosie. Bardzo smaczny jest sos koperkowy, pomidorowy, ale i serowy. Mogę ze spokojem przyznać, że przepis wypróbowany i zaakceptowany jest przez domowników. Sos można zrobić z serków topionych. Pulpety takie przeważnie podaje się z ziemniakami, lub w uboższych chwilach, je się je z pieczywem.

Zobacz również:

Malinowy deser
Latem powinniśmy jak najwięcej czerpać korzyści z owoców sezonowych. Wśród wielu owoców letnich, dobrze jest skupić się na malinach. Są one bogate w witaminy i składniki mineralne, doskonale wpływają na zdrowie i urodę. Można w prosty...

Krupnik
Spośród wielu zup, jakie podawane są na polskich stołach można także dopatrzyć się jednej dość charakterystycznej zupy- krupniku. Krupnik jest to dość charakterystyczna w smaku zupa. Często wydaje się, że jest niesmaczna, ale to tylko pozory....

Potrawka
Potrawka jest to danie przeważnie z mięs drobiowych, białych. Najlepiej jest mięso ugotować w rosole. Do takiej potrawki najlepiej podać ryż i sos słodko-kwaśny. Z dzieciństwa w pamięci utkwił mi wspaniały biały sos z rodzynkami, który...