Westyna - kuchnie świata

Potrawy wojskowe

Oczywiście najbardziej znaną zupą wojskową jest zupa grochowa. Wszyscy doskonale znają jej niepowtarzalny smak i aromat. Zupa grochowa przygotowywana jest przeważnie na wywarze mięsnym, mięso jest bardzo ważnym składnikiem takiej zupy poligonowej. Prawdziwa grochówka jest przygotowywana na boczku, mięsnych kawałkach. Dobrze jest dzień wcześniej, namoczyć groch w wodzie, zanim przygotujemy zupę.. Wtedy szybciej będzie się gotował i będzie miękki. Niektórzy cenią w zupce jej gęstą konsystencję, czyli bardzo mocno rozgotowany groch. Niektórzy natomiast doceniają jednak miękki, ale nierozgotowany groch w zupie, spekulacji na temat jej przygotowania jest wiele. Można część grochu rozgotować, a drugą część dodać w połowie gotowania, aby był miękki i wyczuwalny. Grochówkę jada się z ziemniakami. Zawsze na koniec gotowania dodajemy przyprawy i majeranek, który nadaje wspaniałego aromatu tej smacznej potrawie. Zupa wojskowa odznacza się wyrazistym i charakterystycznym smakiem, można ją jeść z pieczywem, najlepiej z bułką.

Zobacz również:
Owocowy mus
Mus owocowy to doskonały pomysł na zdrowy, pełnowartościowy, smaczny i pożywny deser na lato. Wystarczy, że zmiksujemy ulubione owoce ze śmietanką i cukrem i już mamy wspaniały deser. Mus owocowy bardzo dobrze smakuje także z tartymi warzywami,...

Smaczne owoce
Każdy ma inne smaki, jeżeli chodzi o desery. Niektórzy lubią budynie, inni specjalizują się w galaretkach, jeszcze inni deser uznają tylko po postacią lodów. Są tez tacy ludzie, dla których deser bez owoców nie jest deserem. Bardzo modne stało...

Płatki kukurydziane
Płatki kukurydziane to dla niektórych ludzi jedyny dobry i smaczny posiłek śniadaniowy. Jest to produkt uznawany za zdrowy, ale myślę, że można mówić o jego wadach. Jest to posiłek śniadaniowy, ponieważ czas jego przygotowania jest krótki,...

| Najlepsze kotły kupisz u nas | Brak pomysłu na sałatkę? Doskonała będzie sałatka z kurczakiem i makaronem.

Copyright @ 2010 Westyna - kuchnie świata