Westyna - kuchnie świata

Kuchnia meksykańska

Każda kuchnia ma swój niepowtarzalny charakter i aromat. Kuchnia meksykańska uznawana jest za wspaniałą i ostrą kulinarnie. Bardzo charakterystyczne potrawy meksykańskie to tortilla- wspaniały placek kukurydziany z farszem mięsnym i surówką, burrito bardzo podobne do tortilii, nachos (niewielkie kawałki tortilii pokryte serem)- do nachos podaje się także kawałki mięsne zanurzane w specjalnym sosie i inne. Bardzo popularne dla kuchni meksykańskiej jest salsa- bardzo ostry sos, który rozrabia się z warzyw lub owoców z przyprawami. Jednym z najbardziej lubianych meksykańskich potraw jest tacos, czyli tortilla, z mięsem wołowym, cebulą, czosnkiem i przyprawami (bazylia, oregano) a także pomidory jako główny składnik. Do takiego tacos dodaje się także bardzo charakterystyczne dla kuchni meksykańskiej warzywa jak fasola (czerwona) czy kukurydza. Kuchnia meksykańska jest bardzo charakterystyczna, w smaku jest bardzo pikantna, przede wszystkim cechuje ją występowanie placków kukurydzianych (tortilla).

Zobacz również:
Płatki owsiane
Płatki owsiane są bardzo zdrową formą na śniadaniowy posiłek. Mają dużo wapnia, żelaza i magnezu a znacznie mniej sodu, który jest przyjmowany w nadmiarze. Płatki owsiane znacznie są zdrowsze od kukurydzianych, ponieważ nie są przetworzone...

Świeże zioła
Zioła to stały element potraw każdego dnia przygotowywanych. Codziennie dodajemy do dań takie zioła jak pietruszka, majeranek, bazylia, koper. Oczywiście najlepsze są świeże zioła. Z ziół przygotowuje się sosy, takie jak czosnkowy, koperkowy,...

Zupa szczawiowa
Zupa szczawiowa to bardzo smaczna zupa. Podawana jest najczęściej z jajkiem na twardo i kromką chleba. Najlepsza zupa szczawiowa gotowana jest na bulionie z wywaru mięsno-warzywnego. Najlepiej, jeśli w wywarze warzywnym ugotowane były takie produkty...

| Szukasz dobrej odżywki sportowej? Odwiedz nasz sklep w Warszawie

Copyright @ 2010 Westyna - kuchnie świata